NewsNews

  • Home
  • News
  • 【CEO対談】現地消費者のホンネに刺さるグローバル市場適応戦略を開催しました

【CEO対談】現地消費者のホンネに刺さるグローバル市場適応戦略を開催しました

お知らせ Jun 18, 2025

【CEO対談】現地消費者のホンネに刺さるグローバル市場適応戦略を開催しました

SHIFT ASIAでは、2025年6月6日(金)に『【CEO対談】現地消費者のホンネに刺さるグローバル市場適応戦略』セミナーを開催しました。

登壇者には、ベトナムで大人気のスイーツ卸販売事業やベトナムお土産販売事業を展開するSTAR KITCHENのCEO荒島由也氏をお招きし、海外での事業展開における課題や解決策などをテーマにSHIFT ASIAのCEO伊藤との対談をお届けしました。

オンライン・オフラインを通じて100名を超えるビジネスパーソンから申し込みが集まり、オフライン会場では約50名の方に参加をいただき大盛況のイベントとなりました。

荒島 由也氏

STAR KITCHEN荒島由也氏

CEO対談とは

CEO対談は、日本企業やベトナムの日系企業のさらなる発展や活性化を目的とし、ベトナムで活躍する経営者をゲストとしてお招きしてさまざまなテーマについて弊社SHIFT ASIAのCEO伊藤と対談をいただくというイベントです。

オンラインとオフラインでの同時開催としており、新たな人と人のつながりを通じて現地コミュニティの活性化に貢献できればという思いから、オフラインでは対談イベント後に無料の懇親会も開催しています。

2023年に第一回を開催してから、今回で第五回目の開催となりました。
以下は、これまでに開催されたCEO対談の一覧です。

第一回:オフショア開発会社のCEOが語る、オフショア開発の現在と未来
登壇者:櫻井 岳幸 氏|Vitalify Asia CEO

第二回:海外開発会社のCEOが語る、多国籍企業の組織づくりとマネジメント
登壇者:永井 七奈 氏|Money Forward Vietnam CEO

第三回:海外スタートアップ経営の課題と、成長に導くためのポイント
登壇者:田中 卓 氏|KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD. CEO

第四回:未来をひらくグローバル人材と組織開発
登壇者:長浜 みぎわ 氏|ICONIC Co., Ltd. General Director

第五回:現地消費者のホンネに刺さるグローバル市場適応戦略
登壇者:荒島 由也|STAR KITCHEN FOUNDER & CEO

イベントの様子

イベントの会場はSHIFT ASIAのホーチミン本社オフィス。
会場には、約50名のベトナム現地のビジネスパーソンが集まりました。

CEO対談_STAR-KITCHEN_会場01

イベントの冒頭では、STAR KITCHENの荒島氏とSHIFT ASIAの伊藤からそれぞれの自己紹介と会社紹介があり、対談がスタート。

荒島氏からは、これまでの生い立ちから、なぜ起業の場としてベトナムを選択したのか、なぜ「クッキングスクール」というビジネスから始めたのかといった経緯にはじまり、その後どのようにスイーツ・お土産業態への転換をはかり、コンビニエンスストアへの卸販売や高島屋への出店にまで至ったのかといったストーリーが語られました。

CEO対談_STAR-KITCHEN_対談01

対談のなかでは、海外市場における成功の鍵として、いくつかの重要なポイントについて議論されました。

まず、海外市場の真のニーズを探る際には、既成概念にとらわれず思い込みを捨てたうえで、ユーザーからのフィードバックを積極的に取り入れることが極めて重要です。さらに、得られた気づきを基に、スピードを重視したトライ&エラーのプロセスを徹底的に繰り返すことが成功への道であると荒島氏は強調していました。

また、異なる文化や価値観を持つ人々との協働の重要性についても述べられ、特にベトナム人スタッフとの良好な関係を築くためには、彼らの働き方や価値観を理解し、尊重することが求められます。文化的な違いを理解し、それにあわせた組織づくりやマネジメントを行い、チーム全体が一丸となって目標に向かうことがグローバルビジネスの成功には欠かせません。

このように、対談では主にグローバル市場での成功に向けた具体的な戦略や、人間関係の構築の重要性などが語られました。

CEO対談_STAR-KITCHEN_対談02

CEO対談_STAR-KITCHEN_対談03

対談終了後の質疑応答の時間には、オンライン/オフラインの参加者の方々からさまざまな質問が飛び交いました。
ここですべては紹介しきれませんが、質問の一部をご紹介します。

  • STAR KITCHENの商品がコンビニで販売されるにいたったポイントは?
  • SNSで多くの海外フォロワーを獲得するためのコツは?
  • 事業のピボットや、新しい事業・サービスを検討する際に重要なことは?
  • ベトナムにおいてスイーツのマーケットが成熟するにはまだまだ時間がかかるという話があったが、他の食品や商品ではどうか?
  • ベトナムにおいて、ケーキに対するニーズが本格化するのはいつ頃になると考えているか?

質疑応答の詳細については、後日公開予定の動画をご参照ください。

イベント終了後は同会場にて無料の懇親会が行われ、ビールやケータリングの食事(今回はイタリアンレストランにケータリングをいただきました)、STAR KITCHENのお菓子やスイーツとともに、参加者・登壇者同士で親睦を深めました。

また、会場の一角ではSTAR KITCHENの即売会も行われ、一人で複数箱購入される方もいらっしゃり、多くの方から好評を集めていました。

CEO対談_STAR-KITCHEN_即売会

参加者の声

CEO対談では毎回アンケートのご協力をいただいており、参加者の方々からの感想の一部をこちらでご紹介します。

  • ベトナム進出にあたって、参考になる点が多かったです。
  • ピボットの基準やベトナム人雇用の経験談含め、参考になる情報がたくさん得られました。
  • ベトナムの小売業界の市場感を知りたくて参加しましたが、有益な情報を伺うことができました。
  • ベトナム人の好みや、ベトナム市場が日本市場とは違うことを改めて知る良い機会となりました。
  • 自分の思い込みに固執せず、周りで何が起こっているのか見なければならないと学ぶことができました。
  • 海外展開で直面する文化や価値観の相違に対して、実際どう取り組まれてきたのか非常に興味深いお話をお聞きできました。
  • ベトナム人の心を掴む為にどの様にするか、とても参考になりました。
  • ベトナムのお土産には、必ずSTAR KITCHENのバインミーラスクを購入していますが、本日お話を伺うなかで、ベトナムでの密着した取り組みがその美味しさと信頼につながっていることが分かりました。
  • 懇親会のなかで、他企業の方々と情報交換ができました。

SHIFT ASIAでは、今後もCEO対談をはじめ、オフショア開発やソフトウェアテストに関するセミナーなど、さまざまなイベントを開催していく予定です。

SHIFT ASIAについて知りたい、今後のイベント情報がほしい、オフショア開発やソフトウェアテストに興味があるという方は、ぜひお気軽にお問い合わせをいただけますと幸いです。

Back to news list

お問い合わせContact

ご不明点やご相談などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

今すぐご相談をご希望の方

お問い合わせ

まずは情報収集をご希望の方

資料ダウンロード